MEL NATURAL

v. 8 n. 279 (2023)

Autores

  • Luciano Feijão Ximenes
  • Maria de Fátima Vidal

Palavras-chave:

Apicultura, Nordeste, Produção, Mercado

Resumo

O Brasil possui vasto potencial para produção apícola, entretanto ainda responde por uma pequena parcela do mercado mundial, embora seja o maior fornecedor de mel orgânico para os Estados Unidos. Na área de atuação do BNB, a atividade é exercida principalmente por pequenos apicultores para complementação de renda, com concentração na produção de mel. Nos últimos anos, o setor apícola dessa Região voltou a crescer e o volume de mel produzido em 2021 ultrapassou o patamar de produção obtido em 2011, ano anterior ao início da última grande seca, todavia persistem desafios estruturais que limitam seu crescimento. Em 2021 e 2022, houve um forte crescimento dos envios de mel do Brasil para o mercado externo, impulsionado por condições favoráveis de câmbio e de demanda, entretanto, com o desenvolvimento das vacinas para a Covid-19 e o agravamento da crise mundial com a guerra na Ucrânia, a demanda regrediu. Além disso, a União Europeia suspeita que tenha recebido mel adulterado de vários países, inclusive do Brasil; assim, os preços no mercado interno e as exportações caíram em 2023.

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Biografia do Autor

Luciano Feijão Ximenes

Zootecnia. Doutor em Zootecnia

Maria de Fátima Vidal

Engenheira Agrônoma. Mestre em Economia Rural

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Publicado

2024-04-24

Como Citar

XIMENES, Luciano Feijão; VIDAL, Maria de Fátima. MEL NATURAL: v. 8 n. 279 (2023). Caderno Setorial ETENE, Fortaleza, v. 8, 2024. Disponível em: https://bnb.gov.br/revista/cse/article/view/2654. Acesso em: 2 maio. 2025.

Edição

Seção

Artigos