Ximenes, Luciano Feijão, e Kamilla Ribas Soares. “LÁCTEOS: V. 9, N. 332, Abril, 2024”. Caderno Setorial ETENE 9, no. 343 (junho 5, 2024). Acessado maio 22, 2025. https://bnb.gov.br/revista/cse/article/view/2701.