Ximenes, Luciano Feijão, e Kamilla Ribas Soares. “LÁCTEOS: V. 6 N. 204 (2021)”. Caderno Setorial ETENE 6 (agosto 20, 2024). Acessado junho 15, 2025. https://bnb.gov.br/revista/cse/article/view/2876.