MEL NATURAL

v. 9, n. 333, abril, 2024

Autores

  • Maria de Fatima Vidal

Palavras-chave:

Apicultura, Nordeste, Produção, Mercado

Resumo

A produção de mel no Nordeste brasileiro é uma importante atividade na complementação da renda dos pequenos produtores rurais, principalmente no Semiárido, onde se concentra a produção na área de atuação do BNB. A atividade na Região possui elevado potencial de produção de mel orgânico, entretanto, persistem desafios estruturais que limitam seu crescimento, e a concorrência com outros países tem crescido. O objetivo deste documento foi coletar informações mais recentes sobre produção e mercado de mel no mundo, no Brasil e na área de atuação do BNB. Após um longo período de estiagem e chuvas abaixo da média, o setor apícola nordestino voltou a crescer e ultrapassou o patamar de produção obtido em 2011, ano anterior ao início da última grande seca. Entretanto, o setor passa por um momento de dificuldades com relação a comercialização, com queda nas exportações e nos preços.

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Biografia do Autor

Maria de Fatima Vidal

Engenheira Agrônoma, Mestre em Economia Rural

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Publicado

2024-06-05

Como Citar

VIDAL, Maria de Fatima. MEL NATURAL: v. 9, n. 333, abril, 2024. Caderno Setorial ETENE, Fortaleza, v. 9, n. 343, 2024. Disponível em: https://bnb.gov.br/revista/cse/article/view/2702. Acesso em: 27 set. 2024.

Edição

Seção

Artigos