ASPECTOS TÉCNICOS E ECONÔMICOS DA MITILICULTURA NO BRASIL: A EXPERIÊNCIA DE SANTA CATARINA E PERSPECTIVAS DE DESENVOLVIMENTO DA ATIVIDADE NO NORDESTE BRASILEIRO, ESPECIALMENTE NO CEARÁ

Autores

  • Prof. Marco Antonio Igarashi Universidade Federal do Ceará
  • Prof. José Jarbas Studart Gurgel Universidade Federal do Ceará
  • Prof. José Wilson Galdino Universidade Federal do Ceará

DOI:

https://doi.org/10.61673/ren.2001.1820

Palavras-chave:

Mexilhões, Desenvolvimento, Economia, Nordeste, Produção, Renda

Resumo

Este trabalho atualiza as informações através das revisões do desenvolvimento técnicoeconômico do cultivo de mexilhão, baseado principalmente sob as informações nacionais providas pelos especialistas e instituições relacionadas. Especificamente as revisões demonstram as perspectivas da produção comercial, assim como os principais meios para o desenvolvimento técnico-econômico do cultivo de mexilhões. Os resultados demonstram que são necessários programas experimentais para o desenvolvimento de técnicas básicas para a produção de mexilhões no Estado do Ceará. A partir da perspectiva econômica e da experiência de Santa Catarina, estado do Brasil detentor de uma substancial indústria de mexilhões, conclui que, se o cultivo de mexilhões for implantado no Ceará, poderá apresentar oportunidades para o avanço econômico das comunidades costeiras com a geração de emprego e lucros em moedas estrangeiras.

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Biografia do Autor

Prof. Marco Antonio Igarashi, Universidade Federal do Ceará

Possui graduação em Curso Superior de Tecnologia em Aqüicultura pela Universidade Federal do Rio Grande do Norte (1986), mestrado em Engenharia de Pesca - Nihon University (1989) e doutorado em Engenharia de Pesca - Kitasato University (1992). Atualmente é professor associado da Universidade Federal do Ceará a disposição do Ministério da Pesca e Aquicultura. Tem experiência na área de Recursos Pesqueiros e Engenharia de Pesca, com ênfase em Aqüicultura, atuando principalmente nos seguintes temas: cultivo de lagosta Panulirus argus e P. laevicauda, cultivo de camarão marinho Litopenaeus vannamei e cultivo de peixes. 

Prof. José Wilson Galdino, Universidade Federal do Ceará

Graduado em Engenharia de Pesca pela Universidade Federal do Ceará-UFC (1977); Licenciado em Engenharia de Pesca pela UFC (1998); Especialização em Tecnologia do Pescado, pela FAO/SUDEPE/ UFRPE (1979); Especialização em Métodos Quantitativos em Planejamento, pelo CETREDE/UFC (1982); Mestrado em Economia Rural pela UFC (1995) e, Doutorado em Educação pela UFC (2010). Aposentado da UFC. Atualmente ocupa a função de Professor Adjunto III, do Centro Universitário Estácio do Ceará, Estácio/FIC e Professor da Secretaria de Educação do Estado do Ceará. Primeiro Coordenador de Extensão da Universidade(Federal) da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira(UNILAB). Tem experiência nas áreas de Recursos Pesqueiros e Engenharia de Pesca, com ênfase em Extensão Pesqueira, atuando principalmente nos seguintes temas: extensão pesqueira, pesca artesanal, associativismo/cooperativismo, educação popular e movimentos sociais em comunidades litorâneas.

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Publicado

2023-09-05

Como Citar

Igarashi, M. A., Gurgel, J. J. S., & Galdino, J. W. G. (2023). ASPECTOS TÉCNICOS E ECONÔMICOS DA MITILICULTURA NO BRASIL: A EXPERIÊNCIA DE SANTA CATARINA E PERSPECTIVAS DE DESENVOLVIMENTO DA ATIVIDADE NO NORDESTE BRASILEIRO, ESPECIALMENTE NO CEARÁ. Revista Econômica Do Nordeste, 32(2), 166–174. https://doi.org/10.61673/ren.2001.1820

Edição

v. 32 n. 2 (2001)

Seção

Artigos