O mercado de derivados de cana-de-açúcar: açúcar

Abstract

Na safra 2006/2007, a cana-de-açúcar brasileira ocupou uma área de 6,2 milhões de hectares, figurando o País como o principal produtor mundial (474,8 milhões de toneladas). Na ultima safra, a produção nacional foi 10,0% superior em relação à safra anterior. Esse aumento deveu-se principalmente à expansão da área plantada em razão de novos investimentos em usinas de açúcar e álcool no País. Embora a Região Centro-Oeste, o estado de Tocantins e o sul dos estados do Maranhão e Piauí, apresentem grande potencial, São Paulo continua absorvendo a maior parte dos investimentos.