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Título: | Trigo: Produção e Mercados |
Autores: | COÊLHO, Jackson Dantas |
Palavras-chave: | Mercado Preços Pandemia Trigo Farinha |
Data: | Jan-2021 |
Editora: | Banco do Nordeste do Brasil |
Citação: | COÊLHO, Jackson Dantas. Trigo: Produção e Mercados. Fortaleza:Banco do Nordeste do Brasil, ano V, n.151, jan.2021. (Caderno Setorial ETENE,n.151) |
Relatório da Série N.º: | Caderno Setorial ETENE;n.151 |
Resumo: | O Brasil é o décimo sexto produtor mundial de trigo, com importações muito superiores às exportações, tanto para o trigo em grão como para a farinha de trigo. A produção brasileira é de 6,2 milhões de toneladas, representando 54% do consumo nacional. A região Sul é a maior produtora (89% do total nacional), tendo o Paraná e o Rio Grande do Sul como líderes (86% do total). A pandemia não afetou a produção brasileira, mas o aumento do consumo, devido ao isolamento social e a necessidade de se fazer as refeições em casa, restringiu a oferta e levou a alta nos preços do grão de março a julho, embora com a farinha o período de alta tenha durado até maio. A expectativa é de manutenção do consumo para 2021, embora ainda haja um cenário de incerteza em relação à pandemia e suas consequências, como novas elevações no câmbio. O comércio exterior do País foi deficitário, em vista a baixa produção nacional, no período de janeiro a novembro de 2020, em relação a 2019: déficits de US$ 1,21 bilhão e 5,57 milhões de toneladas, para o trigo em grão, e de US$ 64 milhões e 206,8 mil toneladas, para a farinha de trigo. No Nordeste, a importação do trigo em grão subiu 14% em valor e 19% em volume no período, e o saldo do comércio nordestino de farinha foi superavitário em US$ 7,44 milhões e 16,3 mil toneladas. |
URI: | s1dspp01.dmz.bnb:8443/s482-dspace/handle/123456789/636 |
Aparece nas colecções: | Caderno Setorial Etene |
Ficheiros deste registo:
Ficheiro | Descrição | Tamanho | Formato | |
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