Recuperação da carcinicultura nordestina pós-crise

Abstract

A produção de camarão no mundo se concentra na Ásia. Em 2009, a produção mundial total de camarão foi de 6,6 milhões de toneladas. Ressalta-se que o crescimento da produção no mundo é devido principalmente ao desenvolvimento da aquicultura, pois entre 2000 e 2009, a pesca de camarão cresceu 7,8% enquanto a carcinicultura teve incremento de 207,5%. Em 2009, a produção de camarão em cativeiro superou o volume capturado. Os países asiáticos destacaramse tanto na captura quanto na produção em cativeiro.