ANÁLISE ECONÔMICA DA MINIFÁBRICA PROCESSADORA DE CASTANHA DE CAJU

Autores/as

  • Edna Marta Castelo Branco Dourado Universidade Federal do Ceará
  • Lúcia Maria Ramos Silva Universidade Federal do Ceará
  • Ahmad Saeed Khan Universidade Federal do Ceará

DOI:

https://doi.org/10.61673/ren.1999.2023

Palabras clave:

Economia de Escala, Castanha de Caju, Ociosidade, Emprego e Renda, Brasil-Nordeste

Resumen

Versa sobre economias de escala do processamento de castanha de caju através de várias alternativas do tamanho de mini fábricas. Procura também identificar o retorno econômico de cada unidade e o volume de ociosidade dos equipamentos que compõem referidas mini fábricas. Utiliza como base da análise a teoria dos custos e alguns indicadores de rentabilidade da análise de investimento. Os resultados indicam a ocorrência das economias mencionadas e que o tamanho mais eficiente e o que opera com menor ociosidade é o que processa 1.100kg de castanha por dia. Constatou-se que as mini fábricas proporcionam benefícios sociais através da geração de emprego e renda.

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Biografía del autor/a

Edna Marta Castelo Branco Dourado, Universidade Federal do Ceará

Contabilista, Mestre em Economia Rural pelo Departamento de Economia Agrícola da Universidade Federal do Ceará

Lúcia Maria Ramos Silva , Universidade Federal do Ceará

Enga . Agrônoma, Livre Docência pela Universidade Federal do Ceará e Professora Adjunta do Departamento de Economia Agrícola da Universidade Federal do Ceará

Ahmad Saeed Khan, Universidade Federal do Ceará

Engo . Agrônomo, Mestre em Economia pela Colorado State University, Mestre em Economia Rural pela West Pakistan Agricultural University, PhD em Economia Agrícola e Recursos Naturais pela Oregon State University, Professor Titular do Departamento de Economia Agrícola da Universidade Federal do Ceará e Bolsista do CNPq

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Publicado

1999-10-30

Cómo citar

Dourado, E. M. C. B., Silva , L. M. R., & Khan, A. S. (1999). ANÁLISE ECONÔMICA DA MINIFÁBRICA PROCESSADORA DE CASTANHA DE CAJU. Revista Econômica Do Nordeste, 30(4), 1014–1037. https://doi.org/10.61673/ren.1999.2023

Número

Vol. 30 Núm. 4 (1999)

Sección

Artigos