ANÁLISE ECONÔMICA DA MINIFÁBRICA PROCESSADORA DE CASTANHA DE CAJU

Autores

  • Edna Marta Castelo Branco Dourado Universidade Federal do Ceará
  • Lúcia Maria Ramos Silva Universidade Federal do Ceará
  • Ahmad Saeed Khan Universidade Federal do Ceará

DOI:

https://doi.org/10.61673/ren.1999.2023

Palavras-chave:

Economia de Escala, Castanha de Caju, Ociosidade, Emprego e Renda, Brasil-Nordeste

Resumo

Versa sobre economias de escala do processamento de castanha de caju através de várias alternativas do tamanho de mini fábricas. Procura também identificar o retorno econômico de cada unidade e o volume de ociosidade dos equipamentos que compõem referidas mini fábricas. Utiliza como base da análise a teoria dos custos e alguns indicadores de rentabilidade da análise de investimento. Os resultados indicam a ocorrência das economias mencionadas e que o tamanho mais eficiente e o que opera com menor ociosidade é o que processa 1.100kg de castanha por dia. Constatou-se que as mini fábricas proporcionam benefícios sociais através da geração de emprego e renda.

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Biografia do Autor

Edna Marta Castelo Branco Dourado, Universidade Federal do Ceará

Contabilista, Mestre em Economia Rural pelo Departamento de Economia Agrícola da Universidade Federal do Ceará

Lúcia Maria Ramos Silva , Universidade Federal do Ceará

Enga . Agrônoma, Livre Docência pela Universidade Federal do Ceará e Professora Adjunta do Departamento de Economia Agrícola da Universidade Federal do Ceará

Ahmad Saeed Khan, Universidade Federal do Ceará

Engo . Agrônomo, Mestre em Economia pela Colorado State University, Mestre em Economia Rural pela West Pakistan Agricultural University, PhD em Economia Agrícola e Recursos Naturais pela Oregon State University, Professor Titular do Departamento de Economia Agrícola da Universidade Federal do Ceará e Bolsista do CNPq

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Publicado

1999-10-30

Como Citar

Dourado, E. M. C. B., Silva , L. M. R., & Khan, A. S. (1999). ANÁLISE ECONÔMICA DA MINIFÁBRICA PROCESSADORA DE CASTANHA DE CAJU. Revista Econômica Do Nordeste, 30(4), 1014–1037. https://doi.org/10.61673/ren.1999.2023

Edição

v. 30 n. 4 (1999)

Seção

Artigos